快手菜－－泡菜水腌萝卜皮
70609 阅读
0 评论
53 点赞
来源：互联网
Tip：1．白萝卜皮可省去盐腌制出水去味这一步。 2．没泡菜水可用花椒，泡椒，姜片，盐，糖，白醋代替，但腌制要多些时间。
白萝卜：
适量
胡萝卜：
适量
泡菜水：
适量
糖：
适量
白醋：
适量
麻油：
适量
盐：
适量
1
白萝卜洗净，用刮皮刀刮皮待用，可放稍许盐腌制出水
2
胡萝卜洗净刮皮待用
3
将白萝卜皮轻轻挤压出水，去除白萝卜味，用凉白开冲洗两遍，滤去水分
4
所有萝卜皮放入容器，倒入泡菜水没过萝卜皮，根据个人口味放入适量盐，白糖，白醋。拌匀冷藏半小时或者过夜再食用，更入味。盛盘之后放麻油拌匀，开吃，哈哈
- 本文分类：快手菜
- 本文标签：
- 浏览次数：70609 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:56:42
- 本文链接：快手菜－－泡菜水腌萝卜皮
相关推荐
-
-
-
【曼食慢语】虾皮西葫芦
虾皮是我很爱用的提味品，但常常觉得超市直接买来的虾皮腥味太重不够鲜香，于是自创了这个去腥增香的方法，且将之命名为小雅虾皮酥 方法依然简单，只需要蒜、料酒和油、蒜头切极碎的蒜蓉，用较多的油炒香蒜蓉后下虾皮，烹入少许料酒 一直用小火慢炒直到锅内开始冒泡，油一定要够多，等所有的东西都变成金黄色后就可以起锅了 晾凉后可以装在瓶子里，放冰箱里保存，用的时候挖一大勺在锅里回热就行了 这个虾皮酥用途非常广泛，凡快手菜 91475 浏览 -
超级快手菜老干妈孜然土豆丁
自己那天随手做出来的饿到不行随手抓着家里剩下的两个小土豆给做的，当时也不知道咋了就特想做丁丁的~ 看到锅旁边有什么材料就随意都加了！ 老干妈也是突发奇想的想着炒菜肯定好吃！ 加上新买了一罐孜然粉 哎妈呀炒出来的味道跟外面烧烤摊子差不多、 而且自己做肯定健康很多啊。 炒菜，没那么上火，油也很干净对吧！ 快手家常菜！快手菜 86825 浏览 -