黑椒牛柳
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来源：互联网
牛肉：
415G
蚝油：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
洋葱：
100G
青椒：
100G
1
牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水淀粉，拌匀后腌15分钟
2
洋葱剥净，青椒洗净去蒂及子，均切大小相仿的片
3
烧热3勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀，放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。大功告成~
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