茶茶的创意早餐—蜗牛速度

Tip:加入糯米粉是一是为了改善玉米面的口感,二是比较容易成型,你也可以根据个人口味加入其它种类面粉。
玉米粉:
半碗
糯米粉:
半碗
牛奶:
适量
红豆:
两把
黄豆:
两把
冰糖:
适量
白糖:
适量
红萝卜:
两片
黄瓜:
半根
1
玉米粉、糯米粉、白糖混合,慢慢分次加入牛奶,当面团可以揉成一团,能搓条时就好了。
2
玉米面团揪两个小团出来,一个团圆,按扁,做蜗牛壳;另一个搓长条,稍稍按扁,做蜗牛身体。
3
平底锅抹少许油,小火两面煎饼子,煎至两面金黄就熟了。
4
粗吸管在黄瓜片上切眼白出来,细吸管在黄瓜皮上切眼仁出来。
5
黄瓜皮切丝装饰出花枝,蜗牛的触角。
6
红萝卜一片切丝,装饰出太阳。一片装饰出花朵。
7
红豆豆浆的做法:红豆、黄豆洗净泡一夜,放入豆浆机,加水至上下水位之间,按五谷豆浆键自动完成,过滤加适量冰糖即可。
8
摆盘。
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