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冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!(素鸡鲜嫩多汁有诀窍)
人们总爱说要将素菜做得能吃出肉滋味,嘿嘿,其实真正吃素的人一定一定不会这么说。只是对于嗜肉的人来说吃出肉滋味很能自欺欺人并心甘情愿地多吃些素菜冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!(素鸡鲜嫩多汁有诀窍)。红烧素几(鸡)一定是这吃出肉滋味中素菜之佼佼者,吸饱汤汁的素几鲜嫩多汁,甚于食肉! 此菜冷热都可以吃,提前一两天做好作为年菜的凉菜也非常胜任。还非常适合便当一族! 早餐还可以放面浇头,就好象有红烧年夜饭 78974 浏览 -
备战年夜饭——香糯螃蟹?️
这几年来好多宴席由最初的粉丝蒸螃蟹一部分转变为糯米饭蒸螃蟹~螃蟹作为仅次龙虾的我最爱海鲜名单,当然要加入年夜饭菜单了。至于蒸粉丝还是蒸糯米,我只能说浓妆淡抹两相宜,一个清甜一个香糯!年夜饭 62653 浏览