香煎大明虾
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来源：互联网
Tip：1、用其他食用油也可以，用黄油更香。 2、虾全部入锅后煎的时候用小火，避免煎糊了。
明虾：
6只
西兰花：
2小颗
黄油：
少许
椒盐：
少许
葱花：
少许
姜片：
少许
盐：
少许
1
大明虾洗净，剪掉多余的须，开背去除虾线。
2
虾放入盆中，加葱花、姜片、盐腌制20分钟。
3
黄油少许入锅融化后，放入虾，正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。
4
煎好后撒少许椒盐即可食用。
