懒人料理の酸甜虾

Tip:这道菜之所以懒人+快手,用料简单,操作方便。自带调味的市售番茄酱(同理也可以换成泰式甜辣酱,带一点点辣也很好吃呢!)还能中和油煎的油腻感,嘻嘻嘻,不可多得的快手菜~ 用的个头较小的对虾,个人觉得没有必要去虾线,做了两回了也都没走这一步,考究一点的可以在剪掉虾须的同时去一下虾线。 油光鲜艳的色彩和酸酸甜甜的口感都很适合夏天哦!
对虾:
随意
番茄酱:
3大勺
1
对虾剪去虾须,洗净,沥干。
2
平底锅内倒入橄榄油(其他食用油也可以),平铺一层的量。放入沥干水的对虾中火油煎。
3
煎到两面金黄,用木铲压一压虾头,让虾油都出来颜色会红红的很好看。
4
放入番茄酱上色和调味就可以出锅,不需要再加盐。
相关推荐
  • 香煎大明虾

    大明虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养海产品,被广泛用于各种菜肴的制作。
    明虾 24170 浏览
  • 日式炸虾

    没想到吧,普普通通的大虾竟然可以变成这么诱人的小吃,做法真的很简单哦,把虾去壳留尾腌制后,裹生粉蛋液面包糠入油锅中炸至金黄就行。吃时蘸点儿酸甜的蕃茄酱或超市里买来的色拉酱,这道菜一定会非常受小朋友的喜欢!
    明虾 83468 浏览
  • 烤大明虾

    第一次尝试 但是味道极好
    明虾 10756 浏览
  • 糖醋对虾

    明虾 94838 浏览