无油版的海棉纸杯蛋糕
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Tip：小贴士： 1、打鸡蛋的过程，先低速，再高速，最后又低速 2、烤箱的温度和时间，依据自家烤箱温度灵活调整
土鸡蛋：
4个
低筋面粉：
60g
玉米淀粉：
20g
白砂糖：
60g
牛奶：
30g
柠檬汁：
几滴
1
将打碎后的鸡蛋和白糖装入干净的盆中，加入几滴柠檬汁，用打蛋器搅打，打发至提起打蛋器，蛋糊留下的痕迹不会马上消失
2
将低筋面粉和玉米淀粉过筛加入蛋糕糊中，用刮刀切拌均匀
3
加入牛奶，用刮刀切拌均匀
4
将拌好的蛋糕糊用勺子装入纸杯模具中
5
烤箱160度预热10分钟左右，放入装有纸杯蛋糕糊的烤盘，中上层烤20分钟左右
- 本文分类：土鸡蛋
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- 发布日期：2024-01-29 11:15:47
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