椰汁千层糕

Tip:1.配方可根据个人口味再修改。 2.不建议放冰箱会偏硬,需当天吃。 3.此方子甜度属于中。 4.需要充分搅拌均匀,这样才细滑。
椰汁:
400ml
马蹄粉:
250g
炼乳:
30g
黄糖:
100g
水:
350g
1
糖水煮融化,待凉备用。(此图是份量的2倍,糖水煮多了)
2
椰汁400ml,马蹄粉125g,炼乳30g,充分混合均匀。
3
煮好的糖水,加入125g的马蹄粉,充分混合均匀。
4
准备一个不锈钢盘,抹上一层油。
5
开始蒸煮,第一层倒入糖水部分。蒸5分钟。5分钟后,倒入椰汁层,再蒸5分钟。(动作重复,直到2种糊蒸完毕)
6
最顶一层必须是糖水层,以免起皱。
7
等糕点完全凉透,就可以切了。完成。
  • 本文分类:炼乳
  • 本文标签:
  • 浏览次数:50045 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:21:04
  • 本文链接:椰汁千层糕
相关推荐
  • 炼乳小软 炼乳面包

    这是一款用炼乳代替糖的面包。有着独特的风味。因为我的炼乳到期了,想把它用掉。没想到结果很惊喜!非常香!因为用了炼乳就用温开水和面了,当然也可以用等量温牛奶、这样更具奶香味。这个方子是临时改的,没想到超级容易揉出膜,而且比以往更好更薄的膜。我是用揉面机揉的,用手一开始会比较粘。采用后油法。
    炼乳 4022 浏览
  • 特浓牛乳棒饼

    有的时候,我们喜欢制作一些特别复杂的甜点,用繁复的步骤表达自己心中的情感。而有的时候,一些简简单单并不费事的甜点,一样可以直击人心。 今天介绍的,是一款具有浓浓牛奶香味的小饼干,制作简单,却很受欢迎。同时,它也是一款特别适合和孩子一起制作的饼干,除了制作成细棒状,也可以用饼干模具刻出各种各样的造型,让妈妈们体验和孩子一起动手的乐趣哈。
    炼乳 68168 浏览
  • 可可炼乳豆浆

    豆浆和牛奶如果只能选一样我一定选豆浆 豆腥味儿对我而言就是豆香味儿 不过这款豆浆真心没啥豆味儿了 不喜欢豆腥味儿的大朋友 不喜欢喝纯豆浆的小朋友 喜欢香香巧克力的大朋友 喜欢甜甜奶味儿豆小朋友 我语句编排成这样容易么我 … 反正你们试试看就知道了超级好喝的我不骗你 !!
    炼乳 14354 浏览
  • 木糠杯

    木糠杯也叫总督杯。可以随自己喜欢加饼干或奥利奥
    炼乳 98548 浏览
  • 炼奶脆脆饼

    一款超简单的饼干,浓郁的奶香味,操作时间短,大人孩子都爱吃。
    炼乳 40002 浏览