培根豆腐卷
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来源：互联网
培根：
3，4片
豆腐：
3两
油豆皮：
1张
蚝油：
少许
葱花：
少许
淀粉：
豆腐量的1/3
1
先将培根切小粒
2
豆腐用手捏碎，放入葱花，蚝油少许
3
培根混合豆腐
4
放入干淀粉，量为豆腐的3分之1
5
取干豆皮铺平，把馅料平铺在豆皮上，豆皮上端留点空间。
6
这个空地用来洒干淀粉，再卷一下，压在上面，以便蒸后粘合不开卷。
7
放入蒸锅，上汽十五分钟
8
蒸好后切块。
9
入油锅煎制，或油多点炸制。
10
制金黄后装盘
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