韩料土豆泥沙拉
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来源:互联网
土豆:
两颗
胡萝卜:
少许
黄瓜:
少许
炼乳:
适量
沙拉酱:
适量
1
1)黄瓜、胡萝卜切小粒备用。
2
2)将土豆泥去皮切成小块,入锅蒸熟。 蒸的过程中可以用筷子戳一戳,如果能穿透土豆就说明可以了。 之前在韩料馆吃的土豆泥都是冷的,味道像极了冰淇淋, 所以这次我也是提前一晚,把蒸好的土豆块放入冰箱冷藏一晚。
3
3)把冷藏过后的土豆块用擀面杖或你觉得OK的工具压成泥。
4
4)将炼乳、胡萝卜、黄瓜粒与土豆泥混合,充分搅拌均匀,揉成 球状就可以了,最后淋上少许沙拉酱。
5
祝大家好胃口奥
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