【咸蛋菠菜】当菠菜遇上咸蛋……

Tip:1、菠菜不用炒,水煮更健康! 2、菠菜如果多的话可以放两个咸蛋。 3、不用橄榄油可以尝试黄油。
菠菜:
一把
咸蛋:
一只
1
1、菠菜洗净,沸水焯一下,菠菜变碧绿,加一勺盐,煮大约2分钟即可,沥干水出锅。
2
咸蛋切碎。平底锅放橄榄油,倒入咸蛋,加一小勺水煮开。
3
把咸蛋倒入菠菜,搅拌均匀即可。
4
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