金黄鸡蛋摊饼子
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来源：互联网
鸡蛋：
3枚
培根：
适量
高丽菜：
适量
葱：
适量
土豆：
适量
1
培根，高丽菜，葱，切碎，土豆
2
加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。削后用菜搓搓变细碎。培根有点咸的
3
加水搅匀。在锅底抹薄油
4
舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈
5
饼成型后再放在火上，用锅铲把中
6
这时要沿饼的四周点少许油，大间摊平，不圆的时候加工抹圆。速度快火煎成两面焦黄即可
