草莓果酱

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草莓：

500g

砂糖：

250g

黄油（无盐）：

一小块

1

草莓用盐水泡过后清洗干净，用厨房纸大概吸一下表层的水，对半切开后加入砂糖拌均放置4小时，或者冰箱冷藏一夜都可以。

2

拿出静置好的草莓，这个时候已经有很多水了。倒入锅内开大火煮。

3

煮开后除去泡沫杂质。

4

清理完泡沫后加入黄油，转中大火熬。

5

记得不时的搅拌，全程中大火熬制，所以缩短了熬制时间，其实味道是一样很好的。熬到粘稠后关火继续搅拌5分钟。装瓶后密封倒扣放凉即可。

6

可以用彩铅自制小标签，写上制作日期。^^。分享给自己喜欢朋友~

7

下午就冲了一杯草莓果茶喝！！真的好好喝！

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本文分类：无盐黄油
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发布日期：2024-01-29 13:22:20
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