芝士咸蛋黄焗南瓜
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来源：互联网
Tip：芝士片也可以用马苏里拉芝士代替啊！(展开)
南瓜：
适量
芝士：
适量
咸蛋黄：
适量
油：
适量
葱花：
适量
1
南瓜洗净，切条或者切片都可以；
2
锅里烧开水，下南瓜焯熟，不用太软烂（）；一会要炒一起的，别成糊了），捞起沥干；
3
准备熟咸蛋黄三至四个；
4
平底锅热油，下咸蛋黄炒至起泡；
5
倒入南瓜炒匀至均匀沾上蛋黄；
6
盛入耐高温的容器中，铺上芝士片；烤箱预热200度，中层，烤约10分钟，至芝士表面变色即可！
7
烤好出炉，撒上葱花点缀，开吃！
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