花生曲奇 Peanut Cookies

无盐黄油:
60g
花生酱:
60g
细砂糖:
50g(原方70g)
全蛋:
1/2个
低筋面粉:
120g
泡打粉:
1/4小勺
小苏打粉:
1/4小勺
1
黄油和花生酱软化(冬天温度低,用微波炉加热20s即可),加入细砂糖,用电动打蛋器打发。
2
加入全蛋液混合均匀。
3
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉,用刮刀拌匀成面团。
4
用小勺将面团均分成小团后揉成球状,再用手掌轻轻将小面团压平,排列在烤盘上,用叉子前端在上表面压成格子纹。
5
烤箱170度烤16~20分钟。(原方是155度烤16分钟,我试过觉得烤不熟。。。你们可以试试看)
相关推荐
  • 可可or抹茶。玛格丽特

    经典快手小饼干。想做可可的就加可可粉 想吃抹茶的就换抹茶粉~ 晾凉以后密封保存。 份量:约30几片小饼 170度/18分钟
    无盐黄油 45647 浏览
  • 热狗面包卷

    最近总是出师不利,鼓捣了一回流沙包失败了,做了一回蕃茄鱼块也失败了。翻箱倒柜,好在以前还有些存货没上,今天就上来吧。 自己做面包就总想翻新点花样,总做一个样子的面包自己也觉得枯燥无味,以前把热狗面包用刀切开做成花式,这回就偷一回懒,直接把面团搓成长条绕在热狗肠上面,嘿嘿,虽然绕的手法不咋的,烤出来还是很香滴,当做早餐配上一杯牛奶营养也很丰富。
    无盐黄油 67596 浏览
  • 轻盈百香果磅蛋糕

    磅蛋糕也能如此轻盈,其实我也不敢相信,百香果独特的香气,微酸的果汁融入香甜的蛋糕,一切都那么恰到好处,让人爱不释口~
    无盐黄油 8200 浏览
  • 童趣小爪印

    歪歪斜斜的小爪印,你要去哪里第一次看到这款爪印小饼干,就爱得不得了。 小巧可爱的造型,如果再加上精致的包装,一定是一份颇具心意的伴手礼。不仅小朋友喜欢,大朋友也一样会被吸引,偶尔满足一下自己的童心,又有什么不可以呢 (方子来自于贝太厨房,略改动)
    无盐黄油 76023 浏览