黄油可可球

无盐黄油:
100g
细砂糖:
60g
低筋面粉:
110g
可可粉:
20g
杏仁粉:
50g
糖粉:
装饰
1
无盐黄油室温软化,加白砂糖打发至体积变大,颜色变浅
2
可可粉,面粉,杏仁粉过筛混合
3
在打发的黄油中加入混合好的粉,揉成均匀的面团
4
把面团揉成2cm厚度的面块,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟
5
将冷藏过的面团,等分成30-32块,揉成球形
6
烤盘铺上硅油纸,球的间距不小于1cm。烤箱预热170度,上下火,中层,烤20分钟。
7
待冷却,撒上糖粉即可
  • 本文分类:无盐黄油
  • 本文标签:
  • 浏览次数:13958 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:22:20
  • 本文链接:黄油可可球
相关推荐
  • 黄油砂糖烤吐司片

    前一天晚上考了一个吐司,偷了懒,第二天早起才切片,但是切残了几片,直接做成香喷喷的零食吧^_^
    无盐黄油 44059 浏览
  • 面包机版100%中种北海道牛奶土司

    用面包机试了几次面包之后,我就想着要做北海道土司了。没想到做的过程还很纠结,失败了好多次。第一次中种就出了问题,不知道什么原因放在冰箱冷藏了一个晚上第二天竟然没有发起来。第二次用面包机和面的时候,小看的它的揉面能力,想他肯定不会揉过的,为了得到理想的手套膜,于是多揉了几次程序,结果竟然把面团打过了,黏黏糊糊变成一团泥。后来又烤过几次,一次是最后发酵发过了,一开烤面包就塌了,还有一次烤的时间不够,出
    无盐黄油 41659 浏览
  • 风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版

    风靡韩国的薯片迷倒了中国,可是真心是土豪薯片啊~ 正品代购要好几十软妹币一包,姐表示,心在滴血。那就自己做做试试,反正就是两个土豆的事儿,砸了也不心疼。成品出炉,好吃!!!!唯一不足是感觉味道没有那么浓,改天再尝试加点别的佐料,改良一下。
    无盐黄油 47098 浏览
  • 椰香饼干

    无盐黄油 93507 浏览
  • 牛油蛋糕(基础磅蛋糕)

    家里有一块开封的黄油放了好久都没用完,想赶快消耗完,于是想起了以前在一些港式点心店里买过的牛油蛋糕。牛油蛋糕主要材料就是黄油,其实就是没有加其他东西的基础磅蛋糕,但是浓浓的牛油味真心令人回味无穷,虽然明知道热量很高,但是还是忍不住多吃了两块!
    无盐黄油 14774 浏览