黄油可可球

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无盐黄油：
100g
细砂糖：
60g
低筋面粉：
110g
可可粉：
20g
杏仁粉：
50g
糖粉：
装饰
1
无盐黄油室温软化，加白砂糖打发至体积变大，颜色变浅
2
可可粉，面粉，杏仁粉过筛混合
3
在打发的黄油中加入混合好的粉，揉成均匀的面团
4
把面团揉成2cm厚度的面块，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟
5
将冷藏过的面团，等分成30-32块，揉成球形
6
烤盘铺上硅油纸，球的间距不小于1cm。烤箱预热170度，上下火，中层，烤20分钟。
7
待冷却，撒上糖粉即可
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  • 本文分类：无盐黄油
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  • 发布日期：2024-01-29 13:22:20
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