猪肉大葱杏鲍菇饺子
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来源：互联网
Tip：开吃的时候可以蘸上自己喜欢的调料，酱油啊，醋啊，蒜泥啊，麻油啊，辣油啊，香菜啊，总之喜欢什么就加什么混一起，就是自己的秘制酱，芥末油也可以啊，O(∩_∩)O哈哈~
面粉：
适量
猪肉：
适量
杏鲍菇：
适量
大葱：
适量
蚝油：
适量
生抽：
适量
黄酒：
适量
姜：
适量
1
将猪肉剁成肉泥，和杏鲍菇末混合
2
将大葱和姜放入搅拌机打碎（怕流眼泪T_T）
3
将猪肉，杏鲍菇，大葱，姜，蚝油少许，生抽少许，适量的盐拌匀，沿一个方向搅拌均匀，静置备用
4
和面，关键是和好以后要炀面，也就是盖上纱布静置个15分钟，这样和面的时候那些空气洞洞就都没了
5
分好剂子包饺子
6
下饺子的时候关键是要大水，水开后加冷水，反复三次就熟了
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