猪肚咸菜汤
55061 阅读
0 评论
53 点赞
来源:互联网
猪肚:
适量
潮汕咸菜:
适量
1

洗干净的猪肚。
2

放入煮锅中,一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。
3

揭盖,关火。
4

整锅倒入电炖锅中。
5

盖锅盖通电,炖2小时。
6

将潮汕咸菜洗净,切片。
7

将炖好的猪肚汤倒入煮锅中,放入潮汕咸菜。
8

放入切好的猪肚。
9

盖锅盖,大火煮滚,转小火煮15分钟。
10

揭盖,放入适量的鸡粉调味,即可关火。
11

盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
- 上一篇 > 凉拌猪肚
- 下一篇 > 青果炖猪肚(去胎毒良方)
相关推荐
-
客家名菜“凤凰投胎”又名“猪肚煲鸡” 冬季暖胃驱寒的汤中极品
“凤凰投胎”又名“猪肚包鸡”。是广东本地汉族名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。此菜是客家人都会做的家常菜,主要食材是猪肚和鸡肉。猪肚煲鸡的食补疗效是经过上千年的传承和检验的,冬季暖胃驱寒就从凤凰投胎开始。 “凤凰投胎”一道寓意吉祥的大菜,不仅有个好彩头,也是秋冬季补益脾胃的滋补大菜。新年新气象,谨以此菜祝朋友们元旦快乐!心想事成!猪肚 15242 浏览