白果猪肚鸡
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来源：互联网
猪肚：
适量
老母鸡：
适量
白果：
适量
盐：
适量
胡椒：
适量
枸杞：
适量
1
用面粉和盐混合，将猪肚反复揉搓，洗净猪肚，老母鸡洗净切块待用
2
水煮沸，将猪肚和鸡块汆一下去血水
3
捞出后，猪肚切片
4
将切好片的猪肚与鸡块一起放入锅中，放胡椒粒与生姜片去腥味，大火煮20分钟后转文火，焖炖2小时以上
5
放入白果和枸杞继续焖炖一小时即可
