生炒猪肚

猪肚：

一个或半个

蒜苗：

两根

1

生粉或者面粉加食用油抓洗，用水冲洗干净切条，切的方法是切断纹路

2

过两次烧热的油

3

调好一碗酱，酱油，蚝油，黑胡椒，一点豆腐乳，少许糖，一点水调和

4

放适量油翻炒猪肚倒入调好的配料放入蒜苗炒匀即可出锅

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