胡椒猪肚汤
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来源：互联网
Tip：1.去味道加的东西不用太纠结 反正都是要洗掉的，能弄干净就好了 2.黄黄的白白的脏东西一定要弄干净 3.用电磁炉它会自动换小火什么的，如果用火的话那就开了大火煮20分钟冒气了转小火好了 4.煮的时候会闻到空气中有股骚骚的味道，没事，别担心，味道散了就好了，那个汤真的很赞
猪肚：
一只
盐：
三匙羮
油：
两匙羮
生粉：
两匙羮
白胡椒：
一扎
1
买回来的猪肚翻过来，（你会闻到好臭的味道，憋着就好了）
2
把猪肚放一个盆子里，撒盐三匙，别省着狠狠地（把黄黄的臭臭的揉出来，尽力就好）
3
继续撒油两匙大的（滑滑对着滑滑的，就能干净一丢丢了）
4
再继续撒上生粉两匙（除了去味道还可以去掉那个油）
5
还是继续去味道，这下是绰水; 承好水扔猪肚进去，开火。 等水煮到猪肚变硬了转面继续煮一下
6
把水倒掉猪肚冲冷水（这样就会脆脆的了）
7
把白白的东西搓掉，那个好臭好臭的
8
把猪肚切开，把里面肥肥的油去掉，然后猪肚放到高压锅里面
9
白胡椒粒压碎，扔到高压锅里面
10
水加到刚刚淹没猪肚就好了（汤超级甜的） 盖上盖子开火就好了（我是用电磁炉的）
11
开火煮40分钟左右 搞定 开吃
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