蒜苔炒腊猪肚
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来源：互联网
腊猪肚：
适量
蒜苔：
适量
清水：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
花椒粒：
适量
盐：
适量
油辣椒：
适量
鸡精：
适量
1
腊猪肚洗净，用冷水泡制一晚上
2
放入清水中煮制一小时至变软，能用筷子戳动即可
3
猪肚取出切丝、蒜苔切段，姜蒜切末备用
4
热锅冷油下花椒粒炸香，加入姜蒜末
5
下蒜苔炒制一会后加入猪肚，加盐、油辣椒翻炒
6
出锅前加入鸡精即可
