香菇炖仔鸡

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Tip：水的多少依乎于你的爱好，水多汤多，水少，汤浓！

仔鸡：

650g

干香菇：

9朵

1

干香菇冷水浸泡一晚，水留着不要浪费哦！

2

仔鸡洗净，斩块。我喜欢斩4-6块，不会太小，也不会太大。

3

鸡块焯水；备用。

4

大锅煮水加入泡发香菇水，煮开后放入仔鸡

5

大火转小火炖30分钟；加入香菇继续炖煮1小时；加盐，沸腾后关火。

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本文分类：仔鸡
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发布日期：2024-01-29 11:41:25
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