口水鸡

童子鸡:
适量
1
童仔鸡放入凉水加葱姜料酒,大火煮开5分钟,加盐后温火煮10分钟左右至筷子能轻松穿过,吃之前捞出晾凉切块装盘。
2
碗内倒入生抽酱油、醋、糖调均匀,起锅放入食油,加入芝麻、碎花生、辣椒面,待油成红色时倒入调好的汁拌匀浇在鸡块上。
  • 本文分类:仔鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:47790 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:41:03
  • 本文链接:口水鸡
相关推荐
  • 生炒鸡块

    仔鸡 44977 浏览
  • 清炒子鸡

    仔鸡 43920 浏览
  • 土豆三杯鸡

    做三杯鸡,童子鸡比较好,容易烧熟,且肉质鲜嫩。
    仔鸡 77375 浏览
  • 泡椒仔鸡

    平时习惯性的泡上一大罐子的四川泡菜泡辣椒,没什么菜吃的时候就会派上大用场了~
    仔鸡 62105 浏览
  • 鸡汤

    冬日里的暖身汤 我们子瑜还小,磨牙还只长了4颗,吃鸡肉什么的,煮的再烂也要吐渣渣。所以我总是想方设法把鸡里的精华都炖到汤里,我会将鸡去掉肥油和脂肪较厚的皮,然后炖成汤,汤中油脂不会太多; 给孩子吃的时候,将一个鸡腿的拆下,切成小丁,然后加一碗鸡汤,入搅拌机搅打成鸡蓉汤;然后捞出剩下的鸡肉和鸡骨架,做成椒盐鸡骨架,非常的酥香可口。孩子搞定了,孩子爸也搞定了,我自然是相当的欣慰+得意。
    仔鸡 86898 浏览