土豆五花肉
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来源：互联网
Tip：可以根据自己的喜好调整自己的搭配，一般做到第7步也可以了，这里我加了些青椒吃起来不那么单一口感很好，也可以去些油腻很下饭！
五花肉：
400g
土豆：
300g
姜，葱，蒜：
适量
生抽：
两勺
酱油：
一勺
鸡精：
一勺
1
五花肉切丁条，土豆切方丁，葱姜蒜切段
2
锅内热油，下葱姜蒜炒出香味
3
放入五花肉炒，放生抽
4
加入开水刚好没过五花肉大火一分钟
5
加入切好的土豆，继续中火闷20分钟，记得水刚好浮出土豆
6
这时候翻弄下，加入少许酱油和鸡精，小火再焖20分钟待汤汁将近
7
这时捞出，留少许油爆炒葱段青椒加盐
8
加入闷好的土豆五花肉一起翻炒，不喜欢太干可以加些开水，这时就可以出锅了
