五花肉炒秋葵
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来源:互联网
五花肉:
100g
秋葵:
250g
大红椒:
1个
独蒜:
1个
姜末:
少许
1
五花肉切薄片,放油,生抽,,姜末,少许糖调在一起,和匀,腌制约10分钟。
2
秋葵打斜切厚片,大红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用。
3
放油,待油热将五花肉放入其中,炒至8分熟装起。
4
余油放入大红椒和秋葵,翻炒片刻,倒入生抽,糖,翻炒。出锅前倒入五花肉,再翻炒片刻,起锅。
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