牛腩

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咖喱牛腩面

咖喱牛腩面

第一次吃到咖喱就便爱上了它，很意外的师傅居然教我怎么做咖喱！
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咖喱牛腩

咖喱牛腩

咖喱配料可以按自己的口味调换添加胡萝卜、皮芽子、西兰花和香菇，blabla，我都试过，都好好好好吃～
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番茄牛腩汤

番茄牛腩汤

非常实用的家庭汤，简单易做喔
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咖喱牛腩

咖喱牛腩

牛腩是我们家吃得较多的一种牛肉品种，喜欢它的原因是，牛腩中肉与筋混合，吃起来口感丰富。起先，我只是将它红烧，后来，就着它的特性又开发了几个烧法，也算物尽其用。
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塔吉锅土豆闷牛腩

塔吉锅土豆闷牛腩

最近很爱这口懒人神器啊！
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萝卜烧牛腩

萝卜烧牛腩

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茄汁牛腩

茄汁牛腩

筒子们千呼万唤的一道菜——茄汁牛腩。这两天，突然发现网络上，纸媒上，甚至是电视上又多了个新词——hold住——转而我便跟洋洋交流道：这词用在这道菜上倒合适：我一上这道菜，你便hold不住了，起码多吃两碗饭！呵呵！
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牛腩粉丝煲

牛腩粉丝煲

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西红柿牛腩焗饭

西红柿牛腩焗饭

饿了一天，忙碌了一天，总想来点简单的美味治愈一下自己！家里还有爸妈炖的西红柿牛腩，于是拿出剩米饭和芝士。。没想到味道超级不错，我喜欢吃酸的，这个味道正合适(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))サーいくぞ！
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胡萝卜香菇炖牛腩

胡萝卜香菇炖牛腩

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番茄土豆牛腩煲

番茄土豆牛腩煲

牛腩软烂，番茄汤酸爽，用来拌白饭吃，孩子吃的很欢！
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【曼食慢语】咖喱炖牛腩

【曼食慢语】咖喱炖牛腩

炖牛肉我爱用咖喱粉，很方便的日式咖喱块我更喜欢用来配鸡肉，配牛肉的话稍显不够劲。咖喱块的原料中有苹果和椰浆，起到平衡咖喱本身辛辣刺激味道的作用，似是圆融温顺的小家碧玉，柔和却无筋骨。而咖喱粉的香味则简单直接得多，与牛肉的搭配可谓是一对好基友，强强联手，招式辛辣，直取味蕾。
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萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩

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萝卜炖牛腩

萝卜炖牛腩

清炖牛腩软糯松酥、汤汁鲜香，是一道原汁原味的菜。白萝卜有促进消化，预防感冒的作用。萝卜炖牛腩只要炖的时间够，那真是香气四溢，绕梁不断。
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咖喱土豆炖牛腩

咖喱土豆炖牛腩

牛肉是我家小子的最爱，炒牛肉我心有余悸，怕炒不嫩，但炖牛肉感觉木有问题。
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西红柿牛腩炖豆腐

西红柿牛腩炖豆腐

冬天吃这种热气腾腾的砂锅真的超暖和。 我喜欢放小西红柿（圣女果）。其实大的也一样切开几瓣就成。不喜嫩豆腐的放老豆腐也可以的。但个人更喜欢嫩的口感。呵呵
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咖喱土豆牛腩

咖喱土豆牛腩

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胡萝卜炖牛腩

胡萝卜炖牛腩

最家常但是最让胃感觉舒服的菜。 美味可口。
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酸汤牛腩

酸汤牛腩

天气渐凉，会亲近一些温暖的食物。做酸汤牛腩，酸香适口又下饭，热乎乎的吃完，人生都跟着暖意横生。一个专业从事美食料理的朋友曾经传授过我煲酸汤牛腩的秘籍，总结一下，就是尽量多用西红柿少用水，让西红柿天然的汁水和酸香来激发牛腩的香。牛肉与口感偏酸的蔬菜很是和谐，无论是西红柿还是酸菜，都能带给牛肉上好的味道。酸性食物本身也会让牛腩更加熟烂入味，这样相辅相成的组合，也算是珠联璧合了吧。 这次煲酸汤牛腩除了在
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西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩

因为身边有个面霸，无面不欢，所以南方人要学做面！
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