塔吉锅土豆闷牛腩
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来源：互联网
Tip：因为要做牛肉面，所以特地多加了水，煮出的浓郁酱汁拌面那是相当棒〜
牛腩：
500g
八角：
两个
土豆：
一个
桂皮：
一块
料酒：
两勺
生抽：
三勺
海鲜酱：
两勺
豆瓣酱：
一勺
盐：
半小勺
黄冰糖：
一大块
姜：
一小块
葱：
若干
1
牛腩洗净、上锅沸水去杂质
2
土豆洗净切块
3
姜切片、葱打两根葱结
4
先将洗净过水的牛腩放塔吉锅内，加料酒、生抽、海鲜酱、豆瓣酱、冰糖、盐、姜、葱结、八角、桂皮及三分之二锅满的水
5
小火闷20分钟后加入洗净的土豆块
6
烧至土豆酥软、酱汁浓郁即可关火上桌
