一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉类
鸭
鸭胗
酱烧鸭肫
酱烧鸭肫
92044 阅读
0 评论
15 点赞
来源:互联网
鸭肫:
6只
葱:
适量
姜:
适量
八角桂皮:
适量
啤酒:
一罐
生抽,老抽,粗,冰糖:
适量
1
锅中热油倒入葱姜煸炒出香味
2
加入鸭肫翻炒,煸炒至熟透变色
3
加生抽老抽,一罐啤酒,八角桂皮,烧开后小火炖煮
4
待汤汁略收干,加入冰糖 继续炖煮,待汤汁粘稠收干后即可
5
鸭胗冷却,切片
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
鸭胗
本文标签:
浏览次数:
92044
次浏览
发布日期:2024-01-29 11:44:15
本文链接:
酱烧鸭肫
上一篇 >
泡菜鸭胗
下一篇 >
爆炒鸭胗
相关推荐
香芹鸭肫粥
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。 香芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、
鸭胗
62727 浏览
青椒炒鸭胗
青椒三个鸭珍三个这个小炒方便又实在;个人觉的适合没有胃口的时候吃
鸭胗
77634 浏览
酱炒鸭胗
回到家,晓莉买了鸭胗和排骨,配菜买了胡萝卜和西红柿。她原本是打算把这些东西合部炖成一锅。可是真没有见过炖鸭胗的哦,我自告奋勇地说帮她炒鸭胗。可是用啥炒喃?西红柿?应该不行,汁水太多了。红萝卜?没有试过,那试试吧! 另类的鸭胗做法~~~~~~~~~~~~~~~~~因为,爆炒鸭胗是不用放酱油和淀粉的,只是我又想象着尝试一下,所以叫酱炒了。炒出来了,我自己夹来尝尝,味道很不错。不像一般的爆炒鸭胗那么干净
鸭胗
27211 浏览
藕片爆鸭胗
藕是烧汤剩的,鸭胗是糟卤剩的,想起麻辣香锅的味道,于是乎麻辣爆它的鸭胗!
鸭胗
24733 浏览
莴笋拌鸭肫
爽脆鲜香,怎么都停不下来
鸭胗
96483 浏览