西红柿牛腩汤

牛腩:
适量
西红柿:
适量
1
牛腩切块,加冷水,生姜,花椒。
2
大火烧开,关小火,炖大约2小时。
3
加入西红柿炖烂,出锅前加盐,胡椒粉,葱花。即可。
  • 本文分类:牛腩
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  • 发布日期:2024-01-29 11:36:14
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    上菜了,笋干和牛腩是一对好搭档!但是牛腩很难炖烂,最好借助高压锅哈。高压锅压烂后再和笋干一起炖,烧来味道也很香的,比全部放在高压锅里压要好很多。       关于这次的牛腩还让我肉痛了一下。那天去菜市场买菜,问牛腩多少钱一斤,答28元。我想也没想说称个3斤吧。店主嚯嚯嚯一刀拉下来一堆牛腩。往电子称上一放,1.885kg,105.56元!!!(看,连这么多的数字我都还记得,可见我多么心疼这牛肉钱啊!
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