cc厨房の尖椒肥肠

长辣椒：

3个

干辣椒：

5个

卤好的肥肠：

2根

生抽：

适量

1

长辣椒切段，为了给卤好的肥肠再次去味，把它们扔进放了八角、香叶、花椒、桂皮、老抽和葱姜的沸水里煮上15分钟，再拿出来晾凉，切断。然后我把肥肠内壁的脂肪都拔掉了 哈哈哈哈 丝毫不影响口感，而且还变得更香脆了~！

2

长辣椒和干辣椒中火爆香，再放入肥肠，翻炒片刻，再放入生抽，再大火炒个一分钟，出锅前加点鸡精，开吃~！！

3

香香辣辣的下饭菜，还好我做的是淀粉不易被人体吸收的糙米饭，哈哈哈哈~！

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