芦蒿炒肉丝
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来源：互联网
芦蒿：
适量
猪肉：
适量
葱：
少许
姜：
少许
盐：
适量
鸡精：
少许
糖：
少许
生粉：
少许
1
芦蒿去叶、掐成长段，肉切丝，葱姜切丝
2
将肉丝用盐，鸡精、糖、生粉抓匀，腌十分钟
3
锅内放油，将芦蒿放入快速翻炒至色泽成翠绿，放少许盐，炒匀起锅备用
4
锅内放油，放入腌好的肉丝，炒至变色后，放入做法（三）的芦蒿，炒匀起锅即成
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