番茄炒肉
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来源：互联网
Tip：,1，番茄切丁，才更容易软，更容易出汁 2,讲究点的童鞋可以把番茄烫一下，去掉皮再炒。但是我一直觉得生番茄比烫了的炒出来好吃
番茄：
2个
精瘦肉丝：
80g
姜：
2片
盐：
适量
生抽：
1小勺
淀粉：
1小勺
食用油：
适量
1
番茄切丁备用，姜片切丝。
2
取一小碗，把备好的肉丝放进去，放淀粉，生抽，姜丝，拌匀
3
锅中倒油，待油七分热，放入拌好的肉丝，爆香
4
倒进番茄，炒3分钟，放盐。待番茄出汁，变软后即可出锅（也可放点鸡精）
