榨菜肉丝
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来源:互联网
Tip:1.注意榨菜的盐度,如果太咸可以事先淘洗或者减少用量。
猪肉丝:
150克
榨菜丝:
50克
小菜段:
50克
混合油:
20克
花椒:
3克
姜丝:
3克
水淀粉:
10克
酱油:
10克
1

将猪肉切成丝,小葱切成寸段。
2

猪肉加上酱油和水淀粉拌匀。
3

锅烧热加油,放入猪肉丝炒散,至表面发白。
4

加入姜丝和花椒炒香。
5

加入榨菜翻炒。
6

加入葱段翻炒均匀即可。