董太的私房菜--辣椒炒肥肠

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肥肠：
一段
辣椒：
2-3个
葱：
2根
盐：
适量
1
将辣椒去蒂，然后洗净，切丝。
2
葱洗净切段，将肥肠切好。
3
锅中放入适量油，然后先放入从爆炒，然后放入肥肠，翻炒出香味之后放入辣椒。
4
出锅前加入适量盐即可。
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