董太的私房菜--辣椒炒肥肠

肥肠:
一段
辣椒:
2-3个
葱:
2根
盐:
适量
1
将辣椒去蒂,然后洗净,切丝。
2
葱洗净切段,将肥肠切好。
3
锅中放入适量油,然后先放入从爆炒,然后放入肥肠,翻炒出香味之后放入辣椒。
4
出锅前加入适量盐即可。
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