卤大肠

大肠:
两斤
料酒:
适量
八角:
一颗
花椒:
适量
酱油:
适量
白糖:
适量
姜:
适量
1
大肠洗净,放高压锅,中火十分钟,
2
油锅下姜,花椒爆香,下大肠,翻炒,下酱油,料酒,八角,熬一会儿,起锅。   可以直接吃,也可以再加入辣椒,蒜段爆炒,更香
  • 本文分类:肥肠
  • 本文标签:
  • 浏览次数:46306 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:25:32
  • 本文链接:卤大肠
相关推荐
  • 小炒肥肠

    这是一道湘菜辣味的肥肠菜
    肥肠 4949 浏览
  • 大肠

    大肠加入糯米,煮好后再去炸很好吃
    肥肠 35590 浏览
  • 青椒肥肠

    青椒肥肠是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。香辣可口。把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的末给剔掉,把青椒给切了,切成长条状,稍粗。青椒最好买辣的,如果不辣的话呢,就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种,姜切为丝,把肥肠从水中捞出,用滚刀法切成块,这样会好吃些。
    肥肠 21519 浏览
  • 香酥肥肠

    买的现成的卤肥肠,用油把表皮炸酥,吃的时候沾辣椒末就行。
    肥肠 90271 浏览
  • 糯米猪大肠

    儿时的味道,小时候最喜欢吃了,大肠里面包裹着糯米,虾米,冬菇等,很鲜,味道棒极了,就是很难洗猪大肠而已!
    肥肠 77889 浏览