卤大肠

大肠:
两斤
料酒:
适量
八角:
一颗
花椒:
适量
酱油:
适量
白糖:
适量
姜:
适量
1
大肠洗净,放高压锅,中火十分钟,
2
油锅下姜,花椒爆香,下大肠,翻炒,下酱油,料酒,八角,熬一会儿,起锅。   可以直接吃,也可以再加入辣椒,蒜段爆炒,更香
  • 本文分类:肥肠
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  • 发布日期:2024-01-29 11:25:32
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