照烧鸡翅
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来源:互联网
鸡翅:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
蜂蜜:
适量
蒜瓣:
适量
1
把鸡翅洗净 可用料酒腌渍半小时左右(自主选择)
2
用水稍微焯一下可去腥 放些姜片 焯一下下就可以了
3
平底锅倒油煎鸡翅 煎的时候注意 如果想不鸡翅粘锅的话到一茶匙油即可 要用小火煎 煎至两面金黄即可
4
简易照烧汁的做法:两勺生抽 两勺料酒 一勺蜂蜜 如果想要汁多的话 继续按照这个比例加 (如果想要颜色好看的话 可以用一点点海天味极鲜或者一点点老抽 一定要少)
5
酱汁入锅 放入几片蒜(自主选择) 放煎好的鸡翅 小火收汁 装盘 撒上芝麻 (白芝麻比较好看 今天做的时候没有白芝麻了 用的黑芝麻 也不错)
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