青椒爆猪肚
16551 阅读
0 评论
76 点赞
来源：互联网
Tip：1：不用放盐哦，就放生抽和白糖就可以了； 2：切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好； 3：趁热吃更美味。
猪肚：
适量
青椒：
适量
香菜：
适量
白芝麻：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
1
青椒清洗后，去蒂去籽，切丝
2
锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟
3
放进青椒丝，爆炒至青椒断生
4
加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻
相关推荐
-
-
-
客家名菜“凤凰投胎”又名“猪肚煲鸡” 冬季暖胃驱寒的汤中极品
“凤凰投胎”又名“猪肚包鸡”。是广东本地汉族名菜之一，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。此菜是客家人都会做的家常菜，主要食材是猪肚和鸡肉。猪肚煲鸡的食补疗效是经过上千年的传承和检验的，冬季暖胃驱寒就从凤凰投胎开始。 “凤凰投胎”一道寓意吉祥的大菜，不仅有个好彩头，也是秋冬季补益脾胃的滋补大菜。新年新气象，谨以此菜祝朋友们元旦快乐！心想事成！猪肚 15242 浏览 -
-