酸萝卜炒肚片

猪肚：

一个

酸萝卜：

任意

洋葱：

一个

1

猪肚洗干净，用盐和醋洗第一遍，面粉洗第二遍，放锅里煮开后加盐洗最后一遍即可。

2

准备酸萝卜切片，洋葱切片。（我的酸萝卜是提前一天自己做的，挺好吃的哈）

3

先将猪肚用清水小火煮熟后捞出，接着热锅放油，下辣椒粉和姜蒜，然后依次放入肚片，萝卜，洋葱，最后加少量酱油味精后出锅即可。

• 上一篇 > 胡椒猪肚汤
• 下一篇 > 芥末捞猪肚