鸽子蒸红枣(一菜两吃)

Tip:盐不要太多哦,否则汤比较咸。红枣随各人喜欢,多少都行,也可以放枸杞子,但不要放太杂了,影响肉的口感。
鸽子:
一只
红枣:
几颗
盐:
少许油
油:
少许
清水:
半碗
1
鸽子切小块,洗干净,与几颗红枣一起放入一较深的盘子。
2
加入一点油,一点盐,半碗清水。
3
隔水蒸半个小时,也可以煮饭时放进电饭锅一起蒸。半个小时后就可以开吃啦,由于水蒸汽的缘故,能倒出一碗满满的汤,又有汤喝,又可以当菜吃。肉嫩嫩的,香香的,不用酱油也能送饭哦!再炒个青菜,就搞掂一餐啦!
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