鸡枞菌煲鸽汤(高压锅版)

Tip:去掉鸽子脖子皮肤是怕淋巴不干净啦。自家吃个健康放心。
鸡枞菌:
半斤
鸽子:
两只
杜仲粉:
一小勺
姜片:
5片
葱:
一根
水:
适量
料酒:
一大勺
1
鸽子去毛净膛,开水烫一下皮夹去多余的毛。去掉脖子的皮肤和屁股,入锅。放入姜葱、杜仲粉、料酒。大火煮。
2
鸡枞菌小心的洗去泥土。洗两遍。
3
在鸽子汤煮沸后十分钟入锅,加入少许盐。
4
盖盖子小火40分钟。
5
滋补的鸽子汤可以喝啦。
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