糟卤乳鸽
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来源：互联网
Tip：鸽子胗和鸽子肝也可以一起浸泡，好好吃
乳鸽：
2只
姜片：
数片
原味糟卤汁：
500-600毫升
1
鸽子腹部开洞，挖清内脏，千万不要开膛。 放入锅里，加入姜片，加凉水至没过鸽子
2
大火煮沸后，再煮约10分钟
3
捞出冲走油和沫沫，用冰水浸泡10分钟
4
取宝鼎原味糟卤2包
5
将乳鸽和糟卤汁一起放入容器，密封好放入冰箱2至3小时，即可捞出食用。不能浸泡过长时间。
6
看到啫喱装的汁液没有？
