一夫食堂-还魂鸡肉饭
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来源：互联网
鸡肉：
适量
生姜：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
1
姜磨成姜末，鸡肉切碎装进保鲜袋里，加姜末、料酒一勺、盐一小撮、生粉一小勺，揉搓均匀。剩下的姜末加两勺料酒、一勺酱油搅拌均匀，我还加了一点点香油。
2
锅里放油，烧热后下鸡肉炒到变色，下姜末汁翻炒，加辣椒，略收干出锅。盖在热饭上，加点黄瓜丝，开吃！
- 本文分类：鸡肉
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- 发布日期：2024-01-29 09:46:27
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