葱爆肥羊片
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来源：互联网
Tip：做这道菜千万不要担心不熟而延长焯肉的时间和翻炒的时间，羊肉片比较薄，很快能熟的！
羊肉片：
适量
大葱：
适量
干淀粉：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
羊肉片解冻用干淀粉拌匀
2
大葱洗净斜切成段
3
锅内烧开水，羊肉片过一下开水马上捞出（变色就要捞出！时间长了会变老）
4
锅内烧热油，炒香葱段，放入羊肉片大火快超均匀加少许生抽，盐，鸡精翻炒均匀即可出锅
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