鱼羊鲜菇汤
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来源：互联网
鱼头：
适量
羊肉片：
适量
鲜蘑菇：
适量
姜：
适量
葱：
适量
辣椒：
适量
大蒜叶：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
食材：鱼头，羊肉片、鲜蘑菇、姜、葱、辣椒、大蒜叶，鱼洗净，斩二半
2
鲜蘑菇洗净切片，姜切片、大蒜切粒
3
水烧滚焯羊肉片
4
捞出待用
5
坐锅热油煎鱼头
6
加热水、放葱、姜、辣椒，烧十分钟，汤发白
7
加二勺料酒
8
加蘑菇烧五分钟
9
最后加羊肉片，再加盐，盛碗中洒些大蒜叶，喷香鱼羊鲜蘑汤出炉了，开吃，没有加一丁点味精，还是鲜得掉掉眉毛。(如再加其它料，跟据自己口味任意加)
