肉末烧鸭血

鸭血三块:
生姜
瘦肉:
胡萝卜
大蒜子:
葱,芹菜
生抽:
料酒,酱油
1
先把鸭血洗干净,切片煮十分钟,再捞起来洗干净沥水,我们把瘦肉剁成细末,锅里放油,肉末放下去炒成金黄色加料酒生姜再炒香,加生抽,酱油,辣椒粉,蚝油一点就可以起锅了,锅洗干净,放油,七分热放沥干的鸭血,生姜再来一点,放点开水,再把调制的肉末倒下去,最后芹菜,葱花,大蒜拍烂放进去煮一小会,这样就大功告成,大家也可以试试,很美味噢~
  • 本文分类:鸭血
  • 本文标签:
  • 浏览次数:2167 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:18:42
  • 本文链接:肉末烧鸭血
相关推荐
  • 蒜香鸭血

    我厨精选清美鸭血,滑嫩而不腥,品质保证,值得信赖,浓郁蒜香味的一道食膳小炒。 鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴,面色红润,中医认为鸭血可以清热解毒,搭配大蒜叶食用健康而且更香。而且,常吃蒜对抗癌有很大的益处。
    鸭血 82496 浏览
  • 泡椒鸭血

    鸭血因为有比较腥的味道,所以我们通常做成泡椒味,这样很容易就把那股腥味给去掉了。
    鸭血 12582 浏览
  • 五更肠旺

    五更肠旺,原名五更昌旺,是道可以讨个吉利的年菜,吃了让你旺过一整年~ 五更即是五更炉,就是现在的小火锅了。古代便有五更鸡,以前的公子哥读书到半夜肚子饿了,于是煮点儿清粥小菜做宵夜,取“三更灯火五更鸡”之意,所以以前这种小火锅也叫五更鸡。现在的小炉子大多用固体酒精,老炭炉几乎已觅不到踪影,偶尔几家的老灶火锅就把炭火烧锅做为店里特色卖点~ 五更肠旺普通的做法是用米酒与姜片先将大肠炖煮酥软,为了吃起来更
    鸭血 18513 浏览
  • 鸭血粉干汤

    不爱粉丝用了粉干。 看到没有绿叶菜的便当被赞有营养我忍住了不开地图炮。 摆盘拍照再好看,也掩盖不了高脂高盐高糖蛋白质超标纤维素不足淀水化合物看不到的事实。 中华传统饮食营养均衡又适口,就是路边小吃也能改造成营养宵夜。
    鸭血 36052 浏览