烈火红唇之麻辣鸭血

鸭血:
400g
黄瓜:
一根
豆芽:
200g
郫县豆瓣:
适量
葱姜蒜:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
糖:
适量
干辣椒:
七八个
1
鸭血切块水泡一下,我买的盒装鸭血感觉有点干,所以水养一会会恢复嫩一些
2
豆芽先抄水垫在碗底
3
下油爆姜蒜,再加入郫县豆瓣酱炒出红油,加干辣椒,再下鸭血爆炒,翻动时候小心点
4
倒入切好的滚刀状黄瓜继续炒几分钟,然后加水没过大部分鸭血即可
5
差不多煮的其乐融融的时候起锅倒入豆芽碗中,最后撒上葱花~
相关推荐
  • 鸭血糯腊八粥

    今天恰逢农历腊月初八,即传统的“腊八节”,家家户户都有喝腊八粥的习惯。小时候,家中的长辈会到附近的寺庙里去要一锅腊八粥回来,并嘱咐我们这些小辈一定要喝下去,以保来年平平安安。现在虽然远离家乡,但腊八节喝腊八粥的习惯还是不能忘,正好这次在年货集市里买了陆阿姨汤馆的大礼包,里面包含了一份鸭血糯八宝粥,拿来做腊八粥再合适不过了。
    鸭血 71745 浏览
  • 鸭血臭豆腐煲

    鸭血 48769 浏览
  • 子姜醋血鸭

    简单 ……  美味……
    鸭血 42407 浏览
  • 双色豆腐

    这道双色豆腐,红白相间,滑嫩爽口,是非常美味的家常菜。
    鸭血 34516 浏览
  • 鸭血炒香芹

    鸭血 50667 浏览