蘑菇鸡腿肉电饭煲饭

Tip:老抽不要放很多,要不会很咸
榛菇:
150g(爱吃的可以多放点)
鸡腿肉(整鸡腿):
一只
大米:
一缸
生抽:
10ml
老抽:
5ml
盐:
5g
糖:
1g
姜蒜:
适量
1
大米洗净后,用水泡上,泡到菜炒好的时候,然后把泡米的水倒掉
2
先用热水把蘑菇泡开,如果用的是鲜蘑,则把蘑菇洗净待用
3
把鸡腿切块,过热水焯一下
4
锅中倒入油,下姜蒜爆锅
5
下入鸡腿肉翻炒,炒到略微变色时,加入生抽和老抽,然后接着翻炒
6
加入蘑菇翻炒一下,然后加盐和糖,再炒下,然后加水没过菜,盖盖顿到汤汁有平时做饭用水那么多,然后就可以熄火了。这时可以尝尝味道,感觉不够咸的就再加点盐
7
把蘑菇鸡肉倒入电饭锅的米饭上,将他们搅匀,然后放入电饭锅,按下煮饭键就OK啦
8
好吃的鸡腿肉蘑菇饭就好了哦~
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