麻辣香锅(超简易版)

藕:
适量
甜不辣:
适量
木耳:
适量
香菇:
适量
金针菇:
适量
脆皮肠:
适量
鱼丸:
适量
鸡腿肉:
适量
腐竹:
适量
1
泡木耳,腐竹,香菇备用
2
切葱蒜香菜备用
3
鸡腿肉洗净切丁
4
煮鱼丸,甜不辣,香菇,金针菇,腐竹,藕,煮熟捞出,控水,放碗里备用
5
热锅,倒适量油,放洗净鸡丁翻炒至表面金黄,盛起来放一边
6
再次倒油,放木耳翻炒,盛出
7
热锅倒油,葱蒜炒香,放鸡丁木耳翻炒,随后放入备用的其他所有食材,加入海底捞清油火锅底料(辣)- 加多少按食材量而定
8
可加适量干辣椒,大火不断翻炒,撒白芝麻,关火,翻两下,盛盘,(可以选择性放几根香菜在上面or not
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