香菇蒸鸡腿肉
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来源：互联网
Tip：香菇属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
鸡腿：
适量
香菇：
适量
油：
适量
鸡粉：
适量
生粉：
适量
砂糖：
适量
胡椒粉：
适量
麻油：
适量
清水：
适量
1
食材：干货的香菇。
2
食材：去皮的鸡腿。
3
将鸡腿洗净，切块。
4
用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉拌匀。
5
腌制30分钟。
6
将香菇用清水洗净，用温水浸泡至软。
7
将浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝。
8
将香菇丝均匀铺在盘子里。
9
将鸡腿肉铺放在香菇丝上。
10
炒锅加入适量的清水，放入蒸架，盖锅盖，大火煮开，放入盘子。
11
盖锅盖，大火蒸15分钟，即可关火。
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